料理
【名物】ハッケンの串
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熟成とり皮（タレ・塩）各
176円(税込)
こだわりを持って、仕込んでおります。
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旨ミンチ（タレ・塩）各
176円(税込)
自慢のミンチは国産鶏肉に玉ねぎをたっぷり。忘れたころに時々、軟骨。
やきとり（1本より承ります）
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若とり（タレ・塩）各
176円(税込)
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だきみ（タレ・塩）各
176円(税込)
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ぼんじり（タレ・塩）各
176円(税込)
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ささみ梅
176円(税込)
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ささみわさび
176円(税込)
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砂ずり（塩）
176円(税込)
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きも（タレ/塩）各
176円(税込)
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こころ（タレ・塩）各
176円(税込)
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やげんなんこつ（塩）
176円(税込)
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アスパラベーコン
198円(税込)
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もちベーコン
198円(税込)
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豚バラ（タレ・塩・味噌）各
198円(税込)
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黒豚ソーセージ
198円(税込)
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味玉豚バラ巻
242円(税込)
炭火焼
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親どり黒焼
539円(税込)
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ヤミツキテバ 1本
198円(税込)
看板
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ハッケン餃子
308円(税込)
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肉味噌もやし～自家製煮玉子入り～
495円(税込)
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塩もつ煮込み（牛ホルモン）
495円(税込)
低温調理 鳥刺・馬刺
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とりユッケ
649円(税込)
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とり刺し
649円(税込)
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きも刺し
649円(税込)
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さくらユッケ
1,089円(税込)
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鳥刺・馬刺について
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新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますようお願いいたします。
即彩
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枝豆
319円(税込)
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冷奴
319円(税込)
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やげんなんこつ梅肉和え
385円(税込)
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とり皮ポン酢
385円(税込)
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パリポリキャベツ（塩だれ・辛味噌だれ）各
385円(税込)
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クリームチーズチャンジャ
385円(税込)
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たこわさび
385円(税込)
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ひねぽん
429円(税込)
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うま～いきゅうり醤油漬け
429円(税込)
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塩こん部長のアボカド
429円(税込)
揚物
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鶏の唐揚 各
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※写真は「ダブル（6個）」です
シングル（3個）
363円(税込)
ダブル（6個）
726円(税込)
トリプル（9個）
1,089円(税込)
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手羽明太
275円(税込)
※写真は大盛です
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おつまみ揚げギョーザ
308円(税込)
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チーズボール
429円(税込)
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ポテトフライ（プレーン・醤油バター）各
429円(税込)
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チーズカリカリ
429円(税込)
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じゃがバタコーンコロッケ
429円(税込)
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薩摩小えび唐揚
429円(税込)
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なんこつ唐揚
495円(税込)
【名物】鍋
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ちりとり鍋
1,089円(税込)
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もつ鍋（醤油・塩）各
1,089円(税込)
いわずと知れた鍋の王道！シマチョウの出汁が広がる絶品鍋！
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オプション
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野菜盛り
319円(税込)
ラーメン
319円(税込)
うどん
319円(税込)
追いがけチーズ
330円(税込)
鶏もも
429円(税込)
牛ホルモン
429円(税込)
豚バラ
429円(税込)
逸品
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シビ辛麻婆揚豆腐
495円(税込)
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砂ずりとにんにくの和アヒージョ
539円(税込)
追加バケット：+110円(税込)
たまご
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だしまき
495円(税込)
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とんぺい焼
550円(税込)
サラダ
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ハッケンポテトサラダ～煮玉子のせ～
429円(税込)
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パリパリサラダ
495円(税込)
肴魚
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えいひれ炙り焼
429円(税込)
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炙り焼いか
429円(税込)
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焼酎仕込み しまほっけ
660円(税込)
麺
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中華そば（醤油・塩）各
605円(税込)
煮玉子：+110円(税込)
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焼鳥屋さんのやきそば
649円(税込)
〆ご飯もの
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塩こん部長の焼おにぎり
220円(税込)
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塩こん部長のおにぎり
220円(税込)
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塩こん部長の梅茶漬け
429円(税込)
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〆の鶏スープ
165円(税込)
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酒場のやきめし
605円(税込)
甘味
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アップルパイバニラ
319円(税込)
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焦がしアイスぷりん
319円(税込)
